Thiết Kế Nhà Hàng Chay Food
NESTHOME – Nhà hàng Chay Food là một dự án được triển khai theo hình thức trọn gói bao gồm các hạng mục: thiết kế nội thất nhà hàng Chay Food, thi công nội thất và hoàn thiện nội thất. Với tính chất đặc thù của nhà hàng chay, không gian được thiết kế theo phong cách tối giản, tinh tế, đề cao tính thẩm mỹ và sự ấm cúng. Tận dụng tối đa vật liệu gỗ, hiệu ứng ánh sáng và phong cách trang trí, đội ngũ kiến trúc sư thiết kế nội thất nhà hàng đã tạo nên một không gian thanh lịch, nhẹ nhàng và đầm ấp.
CHAY FOOD – KHÔNG GIAN NHẸ NHÀNG, LỊCH SỰ VÀ ẤM CÚNG
Trong ngành thiết kế nội thất nhà hàng, có những đặc thù riêng của ngành hàng F&B mà không phải bất cứ ai có kiến thức về kiến trúc đều có thể thiết kế được. Ngoài tính thẩm mỹ, công năng, không gian nội thất của nhà hàng có ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý, trải nghiệm và cảm nhận của khách hàng.
Điều này nói thì đơn giản nhưng để hiểu sâu xa về vấn đề này thì thực sự không đơn giản. Chỉ lấy một ví dụ đơn giản: Màu sắc trong nhà hàng có liên quan mật thiết đến độ tuổi, giới tính, loại hình nhà hàng, đối tượng khách hàng mục tiêu, phân khúc khách hàng…Và để có thể thiết kế nội thất nhà hàng đáp ứng được các tiêu chí như: tính thẩm mỹ, công năng, vật liệu, ánh sáng…một vấn đề vô cùng khó đó là: mọi hạng mục thiết kế phải hài hòa và tối ưu hoạt động vận hành của nhà hàng.
Đối với việc thiết kế nội thất nhà hàng chay thì đòi hỏi nhiều hơn việc thiết kế một nhà hàng thông thường vì đối tượng khách hàn của nhà hàng chay có phần khác biệt. Không gian tổng thể chung cũng phải đáp ứng nhiều tiêu chí khác nhau, đặc biệt là không gian phòng ăn, setup bếp, trang trí và ánh sáng. Cây xanh cũng không thể thiếu đối với một không gian nhà hàng chay.
Để triển khai được hạng mục thiết kế nội thất nhà hàng Chay Food, ngoài những kiến trúc sư có nhiều năm kinh nghiệp, còn có sự tham gia của chuyên gia setup nhà hàng của NESTHOME. Sự hiện diện của chuyên gia setup nhà hàng nhằm đảm bảo chất lượng thiết kế cũng như tối ưu công năng đồng thời đảm bảo cho việc vận hành nhà hàng được tối ưu và mang lại hiệu quả cao trong kinh doanh.
Từ ý tưởng, mong muốn của chủ nhà hàng; kết hợp với những kiến thức chuyên sâu về ngành hàng F&B nói chung và nhà hàng chay nói riêng, đội ngũ thiết kế đã lên ý tưởng, định hình phong cách và giải pháp thiết kế; đồng thời xây dựng kế hoạch thi công và hoàn thiện nội thất nhà hàng CHAY FOOD.
Không gian nhà hàng Chay Food được thiết kế theo phong cách tối giản nhằm tạo ra một không gian thoáng đãng, rộng rãi. Điều này giúp cho thực khách thưởng có thể thưởng thức đồ ăn trong một không gian yên bình với sự thoải mái tối đa.
Để tạo ra không gian yên bình, lịch sự và nhã nhặn, đội ngũ kiến trúc sư đã không sử dụng quá nhiều phụ kiện trang trí. Phần tường cũng được xử lý tinh tế bởi những hoạt tiết có tính thẩm mỹ cao. Điều này đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian trong khi không làm cho không gian bị tẻ nhạt và đơn điệu.
Nhằm tạo ra điểm nhất cho không gian, kiến trúc sư thiết kế nội thất nhà hàng Chay Food đã xử lý phần trần nhà vô cùng sáng tạo và độc đáo. Sử dụng nan gỗ được sắp đặt theo chiều hướng khác nhau tạo điểm nhấn độc đáo trong khi vẫn đảm bảo sự thông thoáng của không gian. Thay vì ốp trần hoàn toàn, đội ngũ kiến trúc sư đã bố trí cách thanh gỗ có khoảng cách tạo ra chiều sâu cho không gian nhà hàng.
Phần trang trí cũng được tối giản. Sử dụng cách vật dụng thân thiện với môi trường, làm bằng mây tre đan, các chụp đèn không đơn thuần là một đồ dùng nội thất mà nó góp phần tạo nên sự độc đáo và nâng cao tính thẩm mỹ của không gian.
Mầu sắc ấm cúng, không gian được bố trị gọn hàng, khoa học. Điều này không chỉ mang lại chỗ ngồi thoải mái cho thực khách và còn giúp cho nhân viên phục vụ có thể di chuyển một cách dễ dàng, đạt hiệu hiệu suất cao trong công việc.
Toàn bộ bàn ăn đều được thiết kế và sản xuất riêng cho dự án thiết kế nhà hàng Chay Food. Bàn ăn được chia làm hai loại: bàn ăn dành cho nhóm sáu khách hàng trở lên và bàn ăn dành cho hai người. Lối đi lại rộng rãi và thoáng đãng. Một chút cây xanh, thác nước được khéo léo bố trí trong nhà hàng giúp tăng sự thân thiện, gần gũi đồng thời làm cho toàn bộ không gian trở nên thanh bình và yên tĩnh.
